Umak od češnjaka (bijelog luka)

SASTOJCI

• 1 glavica češnjaka (bijelog luka)
• vinski ocat
• ulje
• brašno
• sol

PRIPREMA

1
Na zagrijanom ulju propržiti brašno. Dodati sitno sjeckan češnjak, odmah zaliti vodom pa pustiti da zakipi.
2
Miješati žicom da se ne stvore grudice. Na kraju dodati vinski ocat i sol po ukusu.