- 4 tikvice
- 4 žlice brašna
- pivo (4 dl, po izboru)
- 4 žlice kukuruznog brašna
- ulje
Narezati tikvice na tanke listove (1 cm), svaku posoliti i ostaviti ih u dubokoj posudi pola sata da puste vodu. U međuvremenu spremiti ostale sastojke.
U tri tanjura odvojiti brašno, pivo i kukuruzno brašno. Uvaljati tikvice u brašno, pivo i kukuruzno brašno. Staviti na ugrijano ulje i pržiti s obje strane podjednako.
