- 1-2 jajeta
- sol
- 1-2 tikvice srednje veličine
- 1 žličica praška za pecivo
- brašno
- ulje
- origano
Umutiti jaje (jedno jaje - jedna tikvica, 2 jajeta za 2 tikvice itd.), tikvice naribati i ostaviti da odstoje oko 5-10 minuta, dok ne ispuste sok, umiješati s umućenim jajetom i posoliti po želji a može se dodati i origano. Zatim dodati brašno, onoliko koliko je potrebno da ne budu rijetke (mora biti malo gušće od smjese za palačinke) i dodati prašak za pecivo.
Zagrijati ulje, vaditi žlicom po 2-3 tikvice i peći na laganoj vatri da ne izgore.
SAVJET
Isto jelo možete napraviti ako tikvice zamijenite bučom (zelenom bundevom) ili krumpirima (ili pak kombinacijom oboje) u podjednakoj količini.
