Za 2 osobe
SASTOJCI
- 400 g gljiva
- 500 g piletine
- 2 glavice luka
- 1 kriška češnjaka
- 1 paprika svježa ljuta (feferon)
- 1/2 limuna
- malo brašna
- oko 150 g maslaca
- 3 dl vode
- origano
Na maslacu u tavi pržiti 7-8 minuta luk i češnjak pa dodati piletinu narezanu na sitne kocke. Pržiti 15-tak minuta, dodati nasjeckane gljive, iscijediti polovicu limuna, izrezati ljutu papriku i kuhati još 10-tak minuta. U 300 ml vode sipati malo bijelog brašna i promiješati a zatim dodati u tavu, posoliti, popapriti i dodati origano. Kuhati još 5-7 minuta i servirati toplo.
