- 1 kg krumpira
- 3 glavice luka
- 1 dl ulja
- 1 dl vinskog octa
- 1 žlica peršinovog lišća
- papar
- sol
Krumpir operite i skuhajte s ljuskom u slanoj vodi. Prohlađen krumpir oljuštite i narežite na tanke kolutove.
U posudu stavljajte naizmjenično krumpir i luk, posolite, popaprite i prelijevajte uljem.
Kada potrošite sav materijal, razblažite ocat s malo vode i prelijte preko salate. Salatu ukrasite peršinovim lišćem.
