Pohani krumpir

SASTOJCI

• 500 g krumpira
• malo soli
• žlica brašna
• 1 jaje
• malo začina

PRIPREMA

Naribati krumpir, posoliti ga i ostaviti da stoji 10 minuta.
Nakon toga dobro ga ocijediti, dodati malo začina, žlicu brašna, jaje i pržiti na vrelom ulju.

SAVJET
U krumpir se mogu umiješati i pirjane tikvice, paprika, luk, špinat, blitva...