mjera je čaša od jogurta
- 2 čaše brašna
- pola paketića praška za pecivo
- pola žličice soli
- 1 čaša jogurta, kiselog mlijeka ili kiselog vrhnja
- 2 jušne žlice ulja
2. Tijesto za pizzu s mlijekom
- 2 čaše brašna
- pola paketića praška za pecivo
- pola žličice soli
- 4 jušne žlice ulja
- 1,5 dl mlijeka (može i voda)
PRIPREMA
Brašno prosijati zajedno s praškom za pecivo, dodati ostale sastojke i mikserom sa
spiralnim nastavcima kratko mijesiti da nastane glatko tijesto.
Nauljiti ruke da se lakše radi s tijestom i da se spriječi upijanje vlage iz nadjeva u tijesto.
Nauljenim rukama izvaditi tijesto, staviti na nauljeni pleh, rukama raširiti tijesto po plehu, staviti nadjev i peći na 220°C oko 15 minuta (ovisno o debljini tijesta).
