Faširane šnicle s krumpirom

Sastojci

• 500 g mljevenog goveđeg mesa
• 2 osrednja krumpira
• 2 mrkve
• 1 glavica crvenog luka
• 1 jaje
• malo soli
• malo brašna

Priprema

U mljeveno meso naribati krumpir i mrkvu, dodati jaje i posoliti. Zatim dodati sitno sjeckani luk i sve dobro sjediniti.
Praviti šnicle veličine po želji, uvaljati u brašno, potapkati i pržiti na vrelom ulju.
Kad se stvori korica, smanjiti temperaturu, okrenuti šnicle i pržiti desetak minuta na najnižoj temperaturi.