- 300 ml mineralne vode
- 200 ml mlijeka
- žličica ulja
- 2 jaja
- oko 250 gr. brašna
- prstohvat soli
- ulje za prženje
POSTUPAK
Pomiješajte najprije jaja, ulje, sol, vodu i mlijeko pa postepeno dodajte brašno uz konstantno miješanje da izbjegnete stvaranje grudica (brašno dodavati dok ne dobijete kremastu smjesu). Ostavite da odstoji nekoliko minuta.
Pržite ih u zagrijanoj tavi za palačinke u koju ste stavili samo kap ulja. Debljina palačinki ovisi o količini smjese koju ste stavili u tavu.
Premazati palačinke namazima po želji
